素材選びも味のうち　”ハンバーグ”

お肉屋さんでハンバーグ用の合い挽きを用意。お料理は、素材選びも味のうちです。下ごしらえのあと、お料理用ワイン大さじ２で蒸し焼きに。自家製ソースは、先ほどのフライパンに、ケチャップ大さじ３、ソース大さじ２、パイン缶のシロップを大さじ２をいれ、ふつふつしたら、火を止めハンバーグのソースに。旬の新タマネギとともに、お料理初心者さんも手軽に作れる本格ハンバーグです。

５月の献立　ハンバーグ

材料　合い挽き肉　新玉ねぎ　パイナップル缶詰